大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸蛋君影视制作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍咸蛋君影视制作的解答，让我们一起看看吧。
新鲜鸭蛋20～25颗、米酒半杯(约150ml)
1、把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火(盐是不可能充分溶解的)。
2、把盐水充分放凉后(最好放隔夜)， 把盐水及盐水底部不能溶解的盐全部倒入大约5公升的玻璃罐中，加入米酒(加米酒腌制的咸鸭蛋比较不会有腥味)
3、 把冲洗干净的鸭蛋(如果鸭蛋脏的话)一颗颗轻放入盐水内。鸭蛋是在活水下冲洗哦， 千万别把鸭蛋泡在水内!
4、在鸭蛋的最上端放2个塑胶盖子， (奶粉罐上的塑胶盖之类的)再压个小玻璃杯， 不让鸭蛋浮出水面。
5、放置21 ～30天。 (放越久， 蛋就越咸。 但不要超过30天， 不然蛋黄会硬化， 而且变的超咸)吃不完的咸鸭蛋捞起， 用保鲜盒装好冷藏保鲜。 煮时只需要水滚后， 转小火， 把咸鸭蛋泡在微滚的沸水里盖起20分钟即可享用。
这种方法是过去的老方法，可能是以前黄泥土遍地都是，黄泥土是那种非常细腻又有黏性的黄色泥土，如果很好找的话，用这个方法腌出来的咸鸭蛋很好吃，咸度适中，又很香，而且成功率很高。
1/10 选取新鲜的鸭蛋
2/10 准备好其他材料。
3/10 鸭蛋洗干净，充分晾干。
4/10 用碗盛辣椒，拌上粗盐。
5/10 鸭蛋打个滚，满身披上红辣椒。
6/10 缸中先倒入高度白酒（杀菌、增香），请鸭蛋君入瓮。在上面洒上一层辣椒。
7/10 一层一层地铺上，叠罗汉哦。
8/10 最后到高度白酒少许杀菌，保险膜封口，三个星期后再见。
9/10 三星期后。
10/10 都是油，并有微微的辣味。
准备好食材：鲜鸭蛋、黄泥土、食盐、高度白酒

把3斤黄泥土倒入盆中，加一些清水，将黄泥土搅拌成糊状，在搅拌的过程中，去掉泥土中的异物，保证泥土是细腻的没有大颗粒。
接着将50克食盐和30毫升的高度白酒倒入黄泥土里，充分搅拌均匀。
然后将需要腌制的30个鸭蛋清洗干净，最好用刷子将鸭蛋表面洗净，再将鸭蛋放阳光下晾晒。
最后将鸭蛋放黄泥土里滚一圈，粘上黄泥土，立即放提前处理好的罐子里，将盖子密封好，腌制20多天就可以了
咸鸭蛋的腌制时长一般为8天~45天，如果将好吃的咸鸭蛋腌制了太长，劝你放弃食用吧，因为腌制了太长的咸鸭蛋不再是蛋而是盐了，在盐分停留时间太太太太太长的咸鸭蛋君已经发生质变了，营养成分被盐腌渍得所剩无几，此时食用，绝对是弊大于利啊。
到此，以上就是小编对于咸蛋君影视制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸蛋君影视制作的2点解答对大家有用。
