大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于影视作品古代人喝茶叶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍影视作品古代人喝茶叶的解答，让我们一起看看吧。
一、魏晋时期是煎茶
所谓煎茶，就是半制半饮。
就是将茶在火上灼为赤色，捣碎开水浇灌，用葱、姜、橘子芼之，用水煎煮饮用。
二、宋代发展出点茶
唐代不仅有煎茶，唐末也开始出现点茶。
所谓点茶，就是煎茶的升级改进版，将茶末用少量开水冲泡，调成糊状，再注入开水，形成粥面。甚至还可在茶中配以点心，所以后世有茶点的说法。
宋代享乐主义盛行，制作出各种团茶。
具体要看是哪个朝代呢。茶肆茶坊林立众多的当然是在宋代，宋也是茶文化最鼎盛时期，那个时候以点茶为主，又称斗茶和茗战。胜者登仙不可攀，输同降将无穷耻。而真正六大茶类是清中期才有的。制茶饮茶事茶流程皆是有所不同的。
在了解古代茶坊喝什么茶之前，我们先了解一下古代的茶坊。
古代的茶坊又叫茶馆、茶楼、茶亭、茶社、茶肆等，不同的地区对茶坊的称呼不同。据记载两晋时期就已经有茶坊了 。茶坊是爱茶者的乐园，同时也是许多文人雅士重要的社交场所。在古代品茗是文人雅士乃至皇室贵胄一种重要的社交方式。而且茶坊对于行脚的百姓和商贾也非常重要 。行路人需要在茶社歇脚喝茶，商贾在茶坊会面聊天。那么古代茶坊里到底喝什么茶呢？
首先，繁华地段的茶社
茶坊里喝什么茶要看茶坊开在什么地段，就像现在的高档酒楼和路边摊一样。开在繁华地段的茶社，出入茶社的一般都是达官显贵，所以茶社供应各种名贵的茶，比如红茶、绿茶、乌龙茶等应有尽有。不仅如此，茶社里还提供各种茶点 。甚至还有娱乐活动，比如：歌舞戏曲说书…繁华地段的茶社不只是喝茶的地方 ，更是交友会客娱乐的场所。而且茶坊里喝的茶跟季节也有很大关系，不同的季节供应不同的茶。
其次，偏僻的茶社
经常在影视剧中看到茶社开在渺无人烟的荒郊野地，这种茶社也叫茶棚。供应的茶主要是给行脚路人解渴用的，所以价格便宜份量足。一般直接把茶叶投入开水里煎煮，有客人来直接用碗盛 ，所以又叫“大碗茶”。里面的茶叶比较普通。
结语：每个朝代，每个地区，每个季节茶社里喝的茶其实都不一样。
我国饮茶已有几千年的历史，甚至可以说饮茶伴随着中华文明的变迁与发展。在这漫长的时间里，饮茶的方式方法经历着许多的变化。时代不同、民族不同、地区不同、气候不同，饮茶方式和方法也各不相同。
茶叶烹饮方法，也随着茶叶生产技术的改进和茶类的发展而不断变化。最早发现野生茶树时，是采集鲜叶，在锅中烹煮成羹汤而食，作为药剂。这时候的烹饮方法和器皿很简单。鲜茶味道苦涩，与吃药相同。
春秋时代，茶叶作为蔬菜，与煮饭菜相同，没什么特别的烹饮方法和器皿。茶叶与饭菜调和，降低了苦涩味。但是还有苦味，因此叫苦菜。
秦汉时期，采来的鲜叶经过加工，降低了原来的苦涩感。据魏张揖《广雅》载，采鲜叶做成饼状茶团，沾沫米膏，炙炭火无焰直接烘干变赤色。泡饮方法是捣成碎末放入瓷壶，并注入沸水，加上葱姜调味。这时候已有专门的烹饮方法。在茶叶里掺入其他食物，调和苦涩味。饮茶，半为药用，半为款待宾客。
到了唐初，不仅加入葱姜，而且加入枣子和薄荷调味。这样，盖着青草味，尝不到茶叶真香。到了采用蒸青制法时，去掉饼茶的草青气味，香味良好，所以逐渐成为普遍饮料，烹饮方法也有很大改变。
宋代以后，发明蒸青散茶制法，饮用散茶时，不碾成碎末，全叶冲泡；不用盐调味，重视茶叶原有香味，追求原汁原味。
到了近现代，依然有不少少数民族以煮饮为主，不是泡茶。原因有二：一是茶类不同，紧实的砖茶开水冲泡很难浸出；二是高原气压低，沸水不到100度，如果用冲泡法，茶汁不易泡出，因而用锅煮熬。
随着制茶水平的提高和茶叶品质的提升，如今喝茶大多以冲泡为主。不同的饮茶方式方法有其特定的历史原因，不同的茶类亦适用不同的泡饮方法，不必拘泥于成法。
到此，以上就是小编对于影视作品古代人喝茶叶的问题就介绍到这了，希望介绍关于影视作品古代人喝茶叶的1点解答对大家有用。
