大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于描写了挖草根的影视作品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍描写了挖草根的影视作品的解答,让我们一起看看吧。
这一要看周边有无江河湖泊等水域(旱灾例外),二要视捕钓渔具的种类及技术水平的高低而定,三还得考虑家中食用油及调料的多寡之情。
天上飞的,地上跑的,水中游的,并不是人人都能轻易就能将其捕捉到,也并非每个灾民都事先经受过野外生存的训练,都具这些基本功。
只要水资源充沛,就肯定有鱼虾等。
过去的人绝大部分都不会织网,钓具质量也差,像钓竿和抄网都非常笨重。
过去,我们在岷江下游的府河九里堤钓鱼(藏羌地区的木材多由水路"无甚成本″地冲至这里上岸),在无大人骑车带有抄网的情形下,鱼钩常被拉直成缝衣针样或提折断、或断线。就是仅上斤重的鱼也很易呈现此类无奈之情,那竹制竿就是4一5米长,稍握久点也受不了,在木料和大石上更难摆插。
就是在6o年代一8o年代初,很多渔具均主要靠自做,渔具店(摊)颇为罕见。可以说99%以上的人均无法自制工具,或无钱无处去购买,有不少人捕鱼、虾还在用极其简陋的,装拉圾的竹编撮箕,甚至还有用纱窗布及口罩做小搬罾(网)的。这些工具也只宜在小河溪及沟中搞些小白条、小麻鱼、小鲫、小虾之类。
古代闹饥荒时,为何少有灾民捕食河里鱼虾的传言,而大多传言说是去啃树皮草根呢?我生长在大官湖边,对这种说法很理解。下面我就来讲讲这是为什么?
一、不是人人都居往在湖泊边的
古代闹饥荒的年份很多,如战争、洪灾、旱灾、虫灾等等,老百姓没有吃的。有的留在家乡,有的携家逃难。
但那时灾荒是普遍性的,没有现在一样的政府救济,饿一餐可以,饿一天可以,但饿不了10天,饿不了一个月。
为什么不去捕食河湖里鱼虾呢?
因为大旱之年,季节性的河流水枯竭了,沒有鱼虾可捕捞。自己的家乡又没有大型湖泊,外省外县离的又太远了。
为了生存,只有找那些生命力强的树呀草呀之类的东西塞肚子充饥。
有些人回复,认为无水无鱼可食,甚至有人认为提出的问题是凭空而问。我不认为问题的提出是无稽之谈,确实是有客观原因的。还是用我自己经历的事实来回复这个问题吧。
上世纪六十年代中期,我们学生到郑州附近的密县农村学农。当时的密县农村到处都有小河、坑塘。里面鱼鳖虾蟹很是丰富。如果是在郑州,肯定有人会捉些,想办法弄着吃。不过吃鱼的主要是“南方人。”老河南人和其他北方人少有问津。困难时计划供应带鱼,我北方同学好多家都不买,更谈不上吃。
我们几个好玩也好吃鱼的同学,利用休息时间,把一段小河沟泼干,捉到了一桶杂鱼,收拾好,高高兴兴拿回到居住的老乡家,请主人帮着做熟。谁知女主人把鱼撒上玉米面,连盐都没舍得放,放在大锅里蒸上。结果可想而知。别说吃了,闻着就让人恶心。全倒了,害得蒸鱼锅,住处鱼腥味到我们一周后离开都没散尽。没油,没任何作料,甚至连盐都精贵(农民的盐钱是靠攒鸡蛋换的),那河沟的鱼是难以入口下肚的。
同样是鱼,不过好鱼是不用过多佐料的。七十年代未,我在一个亲戚长江上打鱼船上吃的,一锅长江水,只放一块生姜,、一把青葱、一杯老酒、一勺粗盐清煮的刚从滚钩上摘下来的二十来近重的胖头鱼,那极鲜美的味道令人终身难忘。我就着苞谷老酒一口气干了三大碗。
八十年代,又吃过清水煮的贵州黄平山间清溪里一种细鳞鱼,山东黄岛渔民自己吃的鲅鱼干。都是煮时香气诱人,食时鲜香适口,吃后回味无穷。
可见不是所有地方的鱼都是一样鲜美。除了少数地方,少数鱼种可以随便做熟食用,大多数的鱼都需要油、盐、酱、醋……作料,尤其是辣椒等重味烹制。
所以在饥饿年代很多地方有水有鱼,却难以充饥。
到此,以上就是小编对于描写了挖草根的影视作品的问题就介绍到这了,希望介绍关于描写了挖草根的影视作品的1点解答对大家有用。